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「一直投注线路打法」郊区祖法自助米线,她一天只卖300碗,却收入数千元

2020-01-11 18:49:27 来源:网络

「一直投注线路打法」郊区祖法自助米线,她一天只卖300碗,却收入数千元

一直投注线路打法,米线还有自助的?当然!陈大姐来河南有些年头了,小饭馆虽然开在人不多的郊区,好在公路边停车方便,生意却也红火,有几位郑州的熟客隔几天就来一趟,说:自从吃了陈大姐家的米线,感觉河南的米线就不能叫米线了!可惜的是到了下午,有人只能乘兴而来败兴而归了,因为陈大姐家的米线一天只卖300碗,来晚了,就没了。

天天在羊汤铺子里,每天天不亮就要起床熬制骨头汤,很是累人。陈大姐跟老公商量,云南老家有一种羊肉米线,味道很不错,要不回去学学?老公一看到当地的米线铺子,顿时惊呆了!粉条一般粗的米线,大块的羊肉,上面还漂浮着一个鸡蛋,这种吃法在河南根本没有见过。

两口子很谨慎的带回来几十斤米线,进行了小规模的尝试,由于小葱、香菜、酱菜、辣椒、麻油都是完全自助,很多人好奇品尝,当天卖出了一百多碗,仅米线一项就收入1500多块钱,婆婆直夸陈姐能干,之后羊汤铺子转变成了专卖自助米线的小店。

陈大姐说:米线其实好做,只需要提前泡好,各种小菜切碎备用,让顾客根据自己口味添加,厨房里只留一个人就行了,原来熬汤还得打烧饼,操作间跟蒸笼一样,一天下来喝水都得好几斤,现在我们一天只卖300碗,钱不少赚,也有了休息时间,能陪陪孩子。

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